Característica
- Alarga la vida útil de la fruta.
- Amplia línea de sabores.
- Colores vibrantes y traslucidos.
- Se puede caracterizar hasta un 20% con agua, disminuyendo su viscosidad y permitiendo mayor rendimiento.
- Producto versátil a diferentes aplicaciones en la pastelería.
- Textura lisa y uniforme.
- Vida útil: 6 meses a partir de la fecha de fabricación.
Características Glases Premium
- Mayor contenido de azúcar.
- Mayor durabilidad a días de refrigeración.
- Se puede caracterizar hasta un 30% con agua, disminuyendo su viscosidad y permitiendo mayor rendimiento.
