Gelatina de Sabores

Se utiliza ampliamente en la elaboración de postres y en repostería para darle consistencia a diferentes preparaciones como tortas, gracias a su utilidad y versatilidad.

 

 

Características

  • Ayuda a estabilizar y espesar mezclas.
  • Es atractiva visualmente.
  • Gran variedad de sabores.
  • Proporciona textura suave y firme a los postres.
Presentación